Exploring beyond Sofia
Menu
  • България
    • Екопътеки
    • Едно място – два сезона
    • Югозападен регион
      • Област Благоевград
      • Област Кюстендил
      • Област Перник
      • Софийска област
    • Тракийско – Родопски регион
      • Област Кърджали
      • Област Пазарджик
      • Област Пловдив
      • Област Смолян
      • Област Стара Загора
      • Област Хасково
    • Дунавски регион
      • Област Видин
      • Област Враца
      • Област Габрово
      • Област Ловеч
      • Област Плевен
      • Област Силистра
    • Черноморски регион
      • Област Бургас
      • Област Варна
      • Област Добрич
      • Област Шумен
  • Чужбина
    • Великобритания
      • Абърдийн
      • Единбург
    • Германия
    • Испания
      • Барселона
      • Валенсия
    • Исландия
    • Италия
      • Болоня
      • Венеция
      • Верона
      • Генуа
      • Милано
      • Пиза
      • Сиена
      • Торино
      • Флоренция
    • Португалия
      • Авейро
      • Азорски острови
      • Брага
      • Гимараеш
      • Евора
      • Кашкайш
      • Коимбра
      • Лисабон
      • Мадейра
      • Обидуш
      • Порто
      • Синтра
    • Румъния
    • Сейшели
    • Унгария
      • Будапеща
    • Франция
      • Лион
      • Страсбург
      • Тулуза
    • Холандия
  • Гости
  • За Мен и блога
    • За Мен
    • Контакти
    • Партньорство
    • Житейски събития на блога
  • English
Exploring beyond Sofia
  • България
    • Екопътеки
    • Едно място – два сезона
    • Югозападен регион
      • Област Благоевград
      • Област Кюстендил
      • Област Перник
      • Софийска област
    • Тракийско – Родопски регион
      • Област Кърджали
      • Област Пазарджик
      • Област Пловдив
      • Област Смолян
      • Област Стара Загора
      • Област Хасково
    • Дунавски регион
      • Област Видин
      • Област Враца
      • Област Габрово
      • Област Ловеч
      • Област Плевен
      • Област Силистра
    • Черноморски регион
      • Област Бургас
      • Област Варна
      • Област Добрич
      • Област Шумен
  • Чужбина
    • Великобритания
      • Абърдийн
      • Единбург
    • Германия
    • Испания
      • Барселона
      • Валенсия
    • Исландия
    • Италия
      • Болоня
      • Венеция
      • Верона
      • Генуа
      • Милано
      • Пиза
      • Сиена
      • Торино
      • Флоренция
    • Португалия
      • Авейро
      • Азорски острови
      • Брага
      • Гимараеш
      • Евора
      • Кашкайш
      • Коимбра
      • Лисабон
      • Мадейра
      • Обидуш
      • Порто
      • Синтра
    • Румъния
    • Сейшели
    • Унгария
      • Будапеща
    • Франция
      • Лион
      • Страсбург
      • Тулуза
    • Холандия
  • Гости
  • За Мен и блога
    • За Мен
    • Контакти
    • Партньорство
    • Житейски събития на блога
  • English
Гости, Страсбург, Франция, Чужбина

Авантюра: Гергана Ангелова в Страсбург

Публикувано от Dario
ное. 21, 2017 2500 0 0
Сподели

Страсбург – история, изкуство и… тарт фламбе

Страсбург се намира в Елзас, регион, чиято атмосфера не е типично френска. Разделен между две култури, тази на Франция и на Германия, градът притежава свой собствен чар и разхождайки се из улиците му, човек може да си помисли, че се намира в приказка.

Идвайки за пръв път преди четири години, културният шок ме повали. Времето – облачно. Месец август. Дъжд. Хора от най-различни раси и религии. Дойдох с родителите си и не можах да се насладя на красотата на града. Всичко ми се виждаше толкова сиво сравнено с България. Гледах билета за София с насълзени очи. Хлипах, затворена в стаята на двустайния апартамент, който бяхме наели за две седмици, докато не заспах, изгубила сили. Исках да се прибера. На следващата сутрин притворих очите си и слънцето ме озари, галейки ме с топлите си лъчи. Съжалението беше изчезнало и на негово място дойде вълнение. И тогава осъзнах, че Страсбург ще се превърне в моя втори дом.

Приключенията ми в Страсбург се въртят около музеите, голямата катедрала, забулена в легенди от далечни времена, извисяваща се страшно над всеки малък човечец, погледнал нагоре, ресторантите и малките кафета, скрити в криви улички. Страсбург приютява многобройни култури и раси. Градът е дом на испанци, италианци, англичани, българи, руснаци, африканци, индийци… Не мога да изброя хората, дошли от всички краища на света, градът е толкова цветен. Университетът в Страсбург е най-големият във Франция, с около 45 000 студенти. Кампусът е огромен, но сградите приличат на изработката на мързелив социалистически архитект, не преувеличавам. По средата на кампуса има красива зелена поляна, където студентите сядат, за да почетат, или да поприказват с приятели. Някои свирят на китара, други изпълват въздуха със смеха си… Това не е типичният български студентски град.

Младите хора излизат на по бира с приятели, или да хапнат тарт фламбе, което едно от най-известните ястия в този регион. Много хора описват тарт фламбето като тънка пица, но хората от Елзас се обиждат от това сравнение. Прави се с много тънко тесто на пещ ; има сметана, лук и лардони, това е класическото фламбе, а след това има много вариации. Едни от най-посещаваните места  са Au Brasseur и Flam’s, където цените са по-евтини. Тук друго известно ястие е шукрутът, много тънко накълцано зеле с месо (в което съм влюбена). Няма да продължавам да хваля храната на Страсбург, защото текстът ще заприлича повече на рецепта, отколкото впечатления за града.

В Страсбург музеите са много, а един от любимите ми е дворецът Роан (Palais Rohan), намиращ се срещу катедралата Нотр Дам, където Мария Антоанета е живяла, а Наполеон е посещавал и е посрещал гости. Има три крила – изкуство, археологически музей и апартаментите на аристократите. Хората могат да посетят всеки един от тях и да се насладят на красотата, предоставена от изтъкнати артисти като Гюстав Доре, който е роден в Страсбург, Сандро Ботичели, Моне, Реноар и много, много други. Други музеи, които са интересни за много от посетителите на Страсбург, са музеят на модерното изкуство, музеят на Томи Унгерер, историческият музей (който е като лабиринт от факти, картини, снимки, книги, макети, дрехи и бижута), Елзаският музей и още много, които все още не съм посетила. Всеки месец има културни събития и конкурси в различните краища на града, като някои са организирани от самите студенти в Université de Strasbourg.

Баровете в Страсбург са много и винаги пълни. Повечето са малки и затворени, но имат своя чар, като Френската таверна, бар Бертом, Алхимистът (който е направен като вътрешността на гора), американският бар Авиаторите, Бирената академия и т.н. Ресторантите предлагат вече известното тарт фламбе и шукрут, охлювите са лукс, а бирата задължителна. Много добри ресторанти са Au Canon, с прекрасна гледка към реката и върха на катедралата, Le Tire-Bouchon, където е малко по-скъпо, но храната е уникална и Au Quai de l’Ill.

Зимата е най-чаканият сезон. Страсбург е известен като „столицата на Коледата“ и коледният базар (Marché de Noel) привлича милиони туристи от цял свят. На щандовете се лее греяно вино и се продават типични елзаски ястия, както и сувенири, коледни курабии и украси. Базарът продължава близо месец и коледното настроение се крие във всеки ъгъл.

Катедралата Нотр Дам е една от най-големите катедрали в света, завършена през 1439 година, извисяваща се 143м над посетителите, които могат да се качат на върха и да се насладят на красивата панорама. Стара елзаска легенда гласи, че катедралата е най-ветровитото място в Страсбург, защото бабата на дявола, живеела там. И когато дошъл да я посети, заседнал между святото място и външния свят. Затова всеки ден се бунтува, опитвайки се да се измъкне и ветровете ехтят пред катедралата.

Елзас е единствен по рода си регион, разделен между Франция и Германия. Хората са усмихнати, ведри и гостоприемни. Старците говорят на елзаски, уличните музиканти са на всеки ъгъл, а студентите изпълват града с живот и радост. Разположен на границата на Германия и Швейцария, хората често отскачат до съседните държави. Градът е символ на разнообразието от най-различни нации и раси, символ на прекрасната елзаска кухня, на изкуството, литературата и музиката. Архитектурата му не се среща никъде другаде във Франция и всеки един, посетил сърцето на Елзас, остава белязан от срещата. В сърцето ми винаги ще има място за Страсбург, сигурна съм, че и аз съм запечатана в неговото.

Сподели

Предишна статия

Щастието да си италианец #Торино

Следваща статия

Щастието да си италианец #Флоренция 4

За мен

Travel Blogger

Dario Dionisi



За мен трябва да знаеш, че съм пътешественик по душа, италианец по произход и верен другар по същност. Винаги съм отворен за идеи и бих се радвал да се свържеш с мен на dario@beyondsofia.com

Абонамент

Бъди с мен във всяко приключение!

* indicates required

legenddario

Dario • Exploring beyond Sofia
Let’s dive in together into the amazing world of Let’s dive in together into the amazing world of Costa Rica! 🇨🇷

To many, Costa Rica’s charm lies in its lush rainforests, unspoiled beaches and abundance of wildlife. With breathtaking landscapes and a myriad of creatures – from toucans to monkeys to jaguars – it’s easy to see why. 

Where else can you hike active volcanoes, zip line through cloud-covered rainforests and surf warm turquoise waters within the span of just a few days? In this compact but diverse tropical paradise, exhilarating outdoor activities are abundant. 

Nature-seekers will roam thick jungles while beachgoers will sprawl across the powdery sands. It’s hard not to admire all the splendors this “Rich Coast” has to offer.

#CostaRica #PuraVida #LatinAmerica
Heading to the next stage of life ~ Since soon I Heading to the next stage of life ~

Since soon I will celebrate my 30th birthday, I’ve been reflecting back to the person I was when I entered my twenties, and while I still feel young at heart, I’ve evolved into a completely different person.

I must confess, I have mixed feelings about turning 30. While I cherish the memories and experiences I have gathered during this time, I have also however, had my share of setbacks. The most important aspect that has inspired me are the experiences that I have gathered during my travels. Meeting new people, understanding their culture and trying new cuisines have changed my perspective towards life in general. While I am still a child somewhere in my heart, turning 30 is a big deal because it is assumed that I am an adult now.

Here are my 30 most precious travel experiences before turning 30:

1. Exploring my home country.
2. Travelling solo.
3. Supporting small local businesses and entrepreneurs.
4. Learning a foreign language.
5. Saving money for traveling.
6. Making friends while traveling.
7. Cooking traditional dishes.
8. Trying traditional food everywhere I go.
9. Overcoming my fear.
10. Trying something new.
11. Travelling with family.
12. Travelling with friends.
13. Travelling for myself and not social media.
14. Going out my comfort zone -  uncomfortable makes life more comfortable.
15. Living in a foreign country.
16. Packing like a pro.
17. Visiting my (some of) dream destinations.
18. Falling in love in a foreign country.
19. Blending in with different cultures.
20. Taking a piece of every place with me.
21. Learning to say no (in different languages).
22. Learning to take decent pictures.
23. Documenting my trips.
24. Valuing experiences.
25. Making memories.
26. Rediscovering my favourite places.
27. Planning elaborate itineraries
28. Keeping it positive and never regretting to have climbed that mountain.
29. Some people around the world are born disadvantaged, not biologically, but socially.
30. Realising that the most incredible thing I can witness happens twice a day, and it’s free.

#life #20 #30
Your positive friendly reminder… Travel is, at Your positive friendly reminder…

Travel is, at its very essence, a tool – nothing more… nothing less. Broken down to its very essence, it becomes an instrument to fulfil our desires, attain new experiences and to discover a difference that is at least a step away from our local surroundings.

One thing that we can often forget is that travel also has the added benefit of helping us build a pretty solid amount of confidence too, something that we all stand to benefit from in the long-term, in our own personal development.

Follow this 5 simple steps and enjoy the best ways to develop your confidence, which can be learned whilst travelling:

✅ Be positive
✅ Embrace strengths
✅ Acknowledge weakness
✅ Listen to your head and heart
✅ Be an assertive traveller

#travelling #positivethoughts #confidence
The Life of a Traveler: What It Is Really Like Ha The Life of a Traveler: What It Is Really Like

Have you ever wondered what it is really like to travel often? Living the life of a traveler is full of paradoxes. Full of strange feelings. Full of grandiosity. Let me tell you what traveling is really like.

Choosing this life is more than a temporary escape. It will completely and entirely transform who you are.

So are you prepared for a journey of beauty, adventure and heartbreak? Read the next few rows.

✔️ Traveling is saying yes to life.
✔️ Uncertainty is a traveler’s homeland.
✔️ Traveling is a life of extremes.
✔️ About the unknown driving force.
✔️ Discomfort as a teacher.
✔️ Traveling is falling in love deeply with the world.
✔️ Always a stranger, but at home in the world.
✔️ Experiencing exhilarating freedom.
✔️ Understanding different perspectives.
✔️ In the life of a traveler, nothing lasts.
✔️ Travel teaches you everything.

This is what the life of a traveler is like: Be courageous. Follow the calling of your heart. It will lead you to a million places you would have never expected. And you will grow big. You will grow beautiful. You will grow so full of life it will make your heart burst with happiness. Some of us simply belong to the road.

#lifeofatraveler #travelthoughts #travelinspiration
The magic of Spain 🇪🇸 Double trouble - Dou The magic of Spain 🇪🇸 

Double trouble - Double S

Dive in the magnificent atmosphere of Segovia and Salamanca - two unique, original and beautiful cities 🌆
Photo dump Spain 🇪🇸 ⚔️ Portugal 🇵🇹 Photo dump Spain 🇪🇸 ⚔️ Portugal 🇵🇹 

#Spain #Portugal #adventure
Dear Portugal, I would never have pointed to a ma Dear Portugal,

I would never have pointed to a map and picked you. I wasn’t sure we would even like each other. I came with only a few belongings and even fewer expectations. But I had the desire to get to know you and see if I would stay. And like two people making an acquaintance at a dinner party, we searched for commonalities: exploring, an insatiable appetite for rice and seafood, a bond to the earth and the sea.

At first I fell for the little things. The promise of discovering new things every single day. That dazed feeling after a few glasses of fruity vinho verde. The melancholy while listening to Fado music. The rissois, natas and feijoada, the melt-in-your-mouth queijo fresco, delectable sardinha and unforgettable bacalhau. And surprisingly, even lamprey and percebe.

I loved the quiet irony of your lavish, impressive buildings next to your ancient, dilapidated houses. I even adored your temperamental weather, sunny in the morning and sometimes tempestuous in the afternoon.

And I loved your people. The grandmas dressed in black with their soft faces and culinary secrets. The fishermen with their old fashioned hats. The shopkeepers who actually mean it when they say “obrigada.”

And then I began to love you for your words, and the new feelings they gave name to.  For that elusive feeling of saudade –– untranslatable but described so accurately by the Portuguese writer Manuel de Melo: “a pleasure you suffer, an ailment you enjoy.” Or the chamego — the sense of intimacy, infatuation, and cuddling, all in one word.

Of course, there are things about you that I will probably never understand. You’re an old soul and I’m too juvenile. I’m impulsive whereas you are cautious and pensive. I have this incessant desire to be happy, but you have this habit of enjoying being triste.

But I’ve lived many lives in different parts of the world, I’ve been running around, not caring where I rest my head, not knowing where I’d end up. Perhaps I met you, Portugal, because something inside me had really been crying out for stillness, for a safe haven where I could finally become myself.

#Portugal #loveletter #Lisbon #porto
At the very lowest point on earth lies a natural w At the very lowest point on earth lies a natural wonder replete with a unique ecosystem, breathtaking desert views, and mineral treasures that have been attracting visitors for thousands of years: The Dead Sea. 

Located in the desert between Jordan and Israel, it is also the world’s deepest hypersaline lake. Although the high salinity of the water makes it almost impossible to dive.

#Jordan #sea #lake
Jordan’s Photo Dump 🇯🇴 #Jordan #album #A Jordan’s Photo Dump 🇯🇴 

#Jordan #album #Asia
Зареди повече Последвай ме
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Други интересни статии

България, Гости
ное. 1, 2022

Любимите места на българските травъл блогъри в България 2022

Свободата да пътуваш, определено така може да наречем 2022. Лека-полека пътуването отново се възвърна в предишния...

Прочети повече
0 0
Обидуш, Португалия, Чужбина
авг. 16, 2022

Кралският град Обидуш

Приключението да си португалец #Обидуш Там, насред плодородните земи между Лисабон и Коимбра, се намира едно...

Прочети повече
0 0

Остави коментар Cancel reply

Copyrights © 2023 Exploring beyond Sofia. All Rights Reserved
Нагоре
 

Loading Comments...